Винный тур в Венском лесу. Дегустация и обед в деревне виноделов

«Ein Trinkgefäß sobald es leer,
macht keine rechte Freude mehr.»

Когда бокал пуст — радость кончается. Так можно перевести эти строки. Пусть ваш бокал, дорогие путешественники, никогда не опустеет.

Я приглашаю вас в дубовые и буковые леса отрогов Восточных Альп, окруженные виноградниками на границе курортного района города Бадена. Это уникальная природная зона в окрестностях Вены — винный регион Терменрегион — лесной массив с городками и деревнями виноделов, термальными курортамии, виноградниками и хойригерами, является любимым местом отдыха венцев.

Итак, что включает наш винно-гастрономический тур? Прежде всего — атмосфера, приподнятое настроение и свежий альпийский воздух. Венский лес это сосредоточение исторических и культурных достопримечательностей, отсюда начинались «земли австрийские». Прогулка под стенами средневекового замка Лихтенштайнс перенесёт нас во времена рыцарей и прекрасных дам, а остановка в монастыре Хайлигенкройц познакомит и с романской архитектурой 10-го века. Мы пройдёмся по уютным и всегда праздничным улицам и паркам буржуазного респектабельного Бадена и заглянем в старейшую винотеку на первую дегустацию.

А как же вино и гастрономия — спросят меня гурманы? Венский лес неотделим от истории и традиций виноделия. Первую лозу здесь, как водится, высаживали ещё римские легионеры в 4-ом веке. А в 12 веке виноделие восстановили известные эксперты по виноградорству — бургундские монахи-цистерцианцы.

Наш ждёт прогулка по старинным улочкам 16 века в деревне виноделов и дегустация вин региона Терменрегион, редко встречаемых в других местах. Белое вино здесь обязано своему успеху благодаря сортам Цирфандлер и Ротгипфлер, ну и, конечно, знаменитому Грюнер Вельтлинер. Сухие до праздничной звонкости или сладкие до состояния божественного нектара — эти вина не оставляют равнодушными никого. Не забудем и об уникальных традициях автрийских ресторанов «хойригеров», сочетающих австрийскую изысканность и простоту одновременно. У вас будет возможность убедиться в этом в одной из уютных винных таверн.

Пьянящий воздух, живописные виноградные холмы, терпкий вкус вина — настоящая Австрия на винно-гастрономическом туре в Венском лесу.

Винный тур является логичным продолжением экскурсии «Венский лес»

и прекрасно дополняет экскурсию в парке Лаксенбург и замке Франценсбург*

*замок Френценсбург открыт с 24 марта по 4 ноября